정리보다는 '버리지 않는 동선'에 대한 이야기

수납 도구를 사기 전에, 일주일 동안 '내가 어디서 무엇을 집는지'를 관찰한다. 작은 부엌은 정리법보다 동선이 우선이다.

굴과 멸치, 그리고 바람의 거리

통영의 식탁은 바다에서 한 발짝도 멀지 않다. 도다리쑥국 한 그릇, 굴구이 한 접시, 그리고 멸치회 한 점.

혼자여도 부담스럽지 않은, 카운터 다섯 자리의 술집

굴과 멸치, 그리고 바람의 거리

정리보다는 '버리지 않는 동선'에 대한 이야기